В енотеката на х-л Природа всеки гост може да се наслади на висококачествени бели и червени вина от различни лозаро-винарски региони на страната.
По специално изготвени програми се провеждат винени беседи и дегустации на високо професионално ниво. За подробности, моля свържете се с нас.
Прекрасен подарък за любителите на виното, а и за всички останали, които обичат природата, един незабравим винен уикенд в хотел „Природа”:
“За виното на чаша вино”- пакет за двама
Пакетът включва:
1. Една нощувка за двама във винен хотел „Природа” разположен в подножието на Рила планина,в курортна зона,гр. Долна Баня;
2. Посещение на енотеката към ресторанта;
3. Дегустация на висококачествени бели и червени вина;
4. Закуска;
5. Красиво опакован подаръчен ваучер.
Цена: 128 лв.
“За виното на чаша вино и вечеря по меню на сомелиера”- пакет за двама
Пакетът включва:
1. Една нощувка за двама във винен хотел „Природа” разположен в подножието на Рила планина,в курортна зона,гр. Долна Баня;
2. Вечеря с четиристепенно меню изготвено от сомелиера на ресторанта;
3. Посещение на енотеката към ресторанта;
4. Дегустация на висококачествени бели и червени вина;
5. Закуска;
6. Красиво опакован подаръчен ваучер.
Цена: 188 лв.
C L U B S O M M E L I E R
Клубът е създаден и се ръководи от Dr. enolog Георги Мичев.
Тук се третират въпроси свързани с винопроизводството и кулинарната индустрия. Разглеждат се и се решават проблеми свързани със здравословното хранене, естествените и правилно приготвени храни, тяхното предлагане и консумиране.
От 14. 04. 2012 г. стартира новата Програма на клуба, осъществена в два самостоятелни и в същия момент съвместими продукта, както следва:
- Кратък курс по дегустация на вина и високоалкохолни напитки
Курсът се провежда всяка събота от месеца. Той протича в 8 / осем / активни часа, в които курсиста придобива познание и практика, като получава съответния сертификат, след полагане на изпит пред дегустационна комисия.Три от учебните часове са свързани с теория на тематиката, а останалите пет със съответната практика. Обучението протича в собствената материално- техническа база и е разпределено по следния начин:
- всяка събота от 10 : 00 часа до 12: 00 часа / 2 часа /
- всяка събота от 13 : 00 часа до 16: 00 часа / 3 часа /
- всяка събота от 17 : 00 часа до 20: 00 часа / 3 часа /
Всичко общо 8 / осем / часа.
Минималният брой участници в курса е 6 / шест / човека, а максималният 12 / дванадесет / човека.
Стойност на обучението по дегустация на вина и високоалкохолни напитки, за един курсист :
- 130.00 лв. за една или две нощувки на курсиста в двойка стая, една или две закуски и осем часа обучение;
- 150.00 лв. за една или две нощувки в единична стая, една или две закуски и осем часа обучение;
- не курсист нощува в двойка стая с курсист, като заплаща половината от стойността на нощувката на рецепция;
- когато курсист нощува сам в двойка стая, той заплаща както курсист нощуващ в единична стая;
- когато курсист не нощува в хотела, той заплаща 150.00 лв. за 8 часовия курс;
2. Тематична събота – провежда се всяка събота от месеца от 17 : 00 часа до 20: 00 часа.
Три часовата програма включва:
- Основи на дегустацията
- Техники на дегустиране
- Лекции и беседа по темата
- Дегустиране на 5 различни вина
Стойността на участието в Тематичната събота е 25 лв./ човек
За хората, които са преминали Краткия курс по дегустация на вина и високоалкохолни напитки, както и тези, които не са, Тематична събота дава възможност да придобият знания в сферата на виното и храната, които да усъвършенстват и затвърждават винаги, когато пожелаят.
За справки и записвания : Председател: Dr. Г. Мичев
Анелия Троянска
тел. 0886442455